Alfonso Caccavale "Attenzione agli acquisti e un ciclo di lavorazione idoneo a tutti gli alimenti dalla cottura...

Eugenio Caloiero "Riprogettare il menu, Ottimizzare gli acquisti, Offrire opzioni per le dimensioni delle porzioni. Relax specifiche cosmetiche per frutta e...

Daniele Spada "Develop in the students the aptitude for a vision of greater sustainability in the management of a restaurant...

Alberto Somaschini "My commitment to the school promotes simple attention to a technical cuisine attentive to seasonal raw materials and the reduction of waste with particular...

Sabrina Tocchio "Our commitment to prevent and reduce food waste is to spread it daily among the members of our families and friends, especially in our Lazio Gourmand...

Caterina Pignata "Consumare cibi meno atti alla produzione di...

Mattia Lo Giuoco "Mi impegno regolarmente in cucina e anche a casa a prevenire ogni tipo di spreco...

Alessandro Circiello "Promuovere la salute...

Domenico Spinella "Adopt a healthier and more sustainable...

Piero Messina "Scelgo di fare la spesa spesso, privilegio alimenti bio e con imballaggio...